Kirchensaller
Herkunft:
Zufallssämling aus Kirchensall (Hohenlohekreis, Württemberg).
Beschreibung:
kleinfrüchtig, kreiselförmig hellgelb bis goldgelb, an Stiel und Kelch berostet.
Geschmack: Mostbirne,
bis 80 Oechsle, fest, herbsüß, hoher Gerbstoffgehalt.